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[单选题]酵母菌可利用氨基酸中的氮,经脱羧后生成(的答案
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酵母菌可利用氨基酸中的氮,经脱羧后生成(),因此酿酒原料要求蛋白质含量低。
单选题
2021-12-28 04:26
A、A、甲醇
B、B、甲醛
C、C、乙醛
D、D、杂醇油
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D
试题解析
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白酒酿造工考试
食品行业技能鉴定考试
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