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欲与动力差的伤寒沙门菌作鉴别（）。

单选题

2021-12-28 22:19

A、凝集试验和初步生化反应
B、可经传代后再作生化反应和血清学鉴定
C、豚鼠眼结膜试验
D、B+C
E、可在KIA上24小时以上培养，出现H

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正确答案

E

试题解析

标签：食品卫生微生物检验微生物检验技术(师)

感兴趣题目

地方性斑疹伤寒是由以下哪种微生物感染引起的（）

下列哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌（）

下列哪类食品作沙门菌检验时不需要前增菌（）

下列食品作沙门菌检验时需要前增菌的是（）

下列食品作沙门菌检验时不需要前增菌的是（）。

下列哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌

在《人间传染的病原微生物名录》中伤寒沙门氏菌的危害程度属于第三类。

符合伤寒沙门菌生物学性状的是（）

根据TSGZ7003-2004《特种设备检验检测机构质量管理体系要求》，简要说明技术负责人、质量负责人、检验责任师的责任并且说明设置检验责任师的原则？

由于病原微生物的生长与食品的水分活度密切相关，请判断下列食品中那种最不利于微生物的生长（）

如果食品的水分活度Aw高于微生物发育所必需的最低Aw时，微生物即可繁殖发育导致食品变质。

生物化学检验技术是哪些学科相结合的边缘学科

相关题目: 引起流行性斑疹伤寒的病原微生物是; （）是用一定技术方法检查产品是否带有有害微生物(群)，是否符合国家卫生安全法规、标准限制要求的检验。; biomembrane,or biological membrane (生物膜); 微生物学检验中的常用标记技术包括（）。; 食品微生物学检验取样时，必须遵循（）操作程序，防止一切可能的外来污染。; 按照《GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定》进行测定时，样品稀释溶液必须使用灭菌（），一个样品分别在两个培养皿中各加入培养基大约15mL。; 压力蒸汽灭菌效果的检验常用生物法或化学法进行，其中生物法是（）; 生物化学检验技术是哪些学科相结合的边缘学科（）; 在卫生监督专案调查中，进行技术鉴定或检验是通常采用的调查方法之一，这种技术鉴定或检验可以委托（）作出。; MicroScan自动微生物分析系统检验菌种包括（）; 欲与动力差的伤寒沙门菌作鉴别（）。; 食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为（）。; 在食品发酵与酿造技术发展的历史过程中，（）建立了单种微生物的分离和纯培养技术，这是食品发酵与酿造技术发展的第一个转折点。; 分子生物学技术在临床微生物检验中运用非常广泛，由于微生物的基因型常与其感染性、致病性、对治疗的反应性等有关，检测、监测致病微生物特异性基因有助于感染性疾病的诊断、治疗、预防和控制。分子生物学技术在微生物耐药性检测中应用广泛，但不包括（）; 检验微生物的样品，要在采样后多少小时以内送检验室（）。; 在《人间传染的病原微生物名录》中伤寒沙门菌的危害程度属于第几类（）。; 食品卫生微生物检验的样品小样系指作分析用的样品，一般为（）。; 食品检验的主要内容，概况起来包括食品营养成分的检验、（）的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。; 公共场所拖鞋微生物检验应做（）。; 理发用具微生物检验应做（）。

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