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病毒性肝炎患者适宜的膳食为()

单选题
2021-12-29 09:23
A、高能量膳食
B、高蛋白质膳食
C、高脂肪膳食
D、高碳水化合物膳食
E、高盐膳食
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正确答案
B

试题解析
高碳水化合物、高能量膳食对病毒性肝炎患者有害而无益,因而主张采用高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食,有利于肝组织功能的恢复。

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