首页
题目
TAGS
首页
/
题库
/
[问答题]果蔬中常见的糖苷类物质主要有哪些?的答案
搜答案
果蔬中常见的糖苷类物质主要有哪些?
问答题
2021-12-29 13:54
查看答案
正确答案
苦杏仁苷,茄碱苷,橘皮苷,黑介子苷
试题解析
标签:
食品原料学
食品科学技术
感兴趣题目
水产食品加工学研究内容有哪些?
食品原料学研究的内容主要有哪些?
食品物性学是研究食品()的一门科学。
食品卫生标准的主要技术指标有哪些?
哪些食品中可能含有反式脂肪、氯丙醇和丙烯酰胺?简述食品中反式脂肪酸的主要危害。
最容易被苯并芘污染的食品有哪些类()
植物性食品原料中的毒素主要有那两大部分?常见的天然毒素主要有哪些?
食品中的植物性毒素主要有哪些?
人类食品历史上先后出现了五类食品,其中第四,五类食品是?()
咖啡碱、茶碱、可可碱都是()类衍生物,是食品中重要的生物碱类苦味物质。
食品卫生学中的食品细菌污染一般是指那类细菌对食品的污染()
食品卫生学中的食品细菌污染一般是指哪类细菌对食品的污染
相关题目
食品包装专用技术有哪些?
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
某条文献记录的内容为“张晓琳,程景民 中国与欧盟转基因食品标识制度对比研究[A] 中国食品科学技术学会中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集[C]中国食品科学技术学会:中国食品科学技术学会,2018:2”此文献中的“[C]”表示该文献为( )
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
果蔬加工目的是为了提高果蔬的保藏价值及经济价值,充分发挥果蔬作为食品的优良特点。
目前食品中常见的食品添加剂主要有哪些类别:_______
食品的细菌污染中,假单胞菌属多见于冷冻食品、()属在蛋品中常见,芽孢杆菌属在罐头食品中常见,乳杆菌属多乳品中多见。
焙烤食品是指采用焙烤工艺定型和成熟的一大类固态方便食品。主要包括()、()、()三大类.
按照果蔬的解冻程度,同其他冻结食品一样,一般分为()。
果蔬中常见的糖苷类物质主要有哪些?
绿色食品生产资料使用准则主要包括哪些?绿色食品生产技术操作规程包括什么?
新鲜的果蔬的冷藏温度范围常控制在(),原因是抑制酶的活动和呼吸作用,延缓储备物质的分解,任何冰点相近的食品,当以不同冻结速度降至冻藏温度时,它们的()应相同,食品冻结过程中()速度和()速度决定了冻结食品内溶质几何分布的程度。冻肉的食用品质常受着()条件贮藏和()等条件的影响。
蛋白质与食品中氧化剂的反应对食品有哪些不利影响?
食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,进货查验有哪些要求?
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质,或者用回收食品作为原料生产食品的,应当如何处罚?
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,情节严重的().
禁止用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。
对用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品的不法行为,应当如何处罚?
请举例说明基因工程技术在食品工业中主要有哪些应用?
使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经国务院食品药品监督管理部门注册。但是,首次进口的保健食品中属于补充维生素、矿物质等营养物质的,应当报国务院食品药品监督管理部门备案。
广告位招租WX:84302438
题库考试答案搜索网
免费的网站请分享给朋友吧