电炸炉、电扒炉是通电后将电能直接转化为（）加热的设备。 -题库考试答案搜索网

电炸炉、电扒炉是通电后将电能直接转化为（）加热的设备。

单选题

2022-06-29 06:56

A、热能
B、光能
C、微波
D、电磁波

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A

试题解析

标签：初级中式烹调师中级中式烹调师

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在Photoshop中，下列那种色彩模式可以直接转化为双色调模式（）。

设备是指烹调过程中需要设置的机器和装置，包括生产设备与非生产设备。

写作客体的意义通过写作，可以直接转化为写作意义。

下列那种色彩模式可以直接转化为位图模式？（）

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不宜用来烹调狗肉的烹调方法是（）。

电炸炉、电扒炉是通电后将电能直接转化为（）加热的设备。

室内照明和设备散热是否直接转变为瞬时冷负荷。

中式卷烟主要包括中式烤烟型卷烟和（）卷烟。

“中式卷烟”主要包括中式（）和（）卷烟。

一级市场的作用是将社会游资直接转化为投资，从而导致（）

下面那种物体不能直接转化为错URBS物体：（　　）。

相关题目: 定型调味又称加热中的调味,就是烹调过程中边加热边进行调味,在加热过程中调味,可以( )。; 钢炉是指利用各种燃料、电能或者其他能源，将所盛装的液体加热，并对外输出热能的设备，按载热介质分类，将出口介质高于120℃高温水的锅炉称为（　）。; 烹调师要自觉服从打荷派菜安排。( ); 品质标志表明单位属性方面的特征，其标志表现只能用文字表现，所以品质标志不能直接转化为统计指标。; 光电池是利用光电导效应把光直接转变为电能的器件。( ); 下列哪种色彩模式可以直接转化为位图模式？（）; 烧、炖和（）等烹调方法是在加热过程中调味。; 在烹调过程中，要根据烹调原料本身的品质特性，选用适合的（）。; 脂肪在烹调加热过程中发生的系列变化对菜点（）特色有影响。; 下列烹调方法中选用旺火加热的是（）。; 微波炉在烹调使用中，照明灯突然熄灭，烹调终止，其原因可能是（）; 下列烹调方法中无菌时间最长的烹调方法是（）法。; 以下烹调技法组选项中，全部是以锅和油为传热介质的烹调技法是（）; 要熟练掌握各种（）和烹调加热器具的使用方法是火候运用的要点之一。; 水力发电厂是将水直接转变成电能。（）; 贴的烹调方法在加热过程中往往需要加点料酒或（），促使菜肴成熟。; 集中式用电信息采集系统统一实现（）环节电能信息数据的采集与处理，构建完善的电能数据采集与管理数据平台。; 刀工美化的作用有：便于烹调原料烹制加热，便于食用，便于咀嚼，便于美化菜肴的形态，便于掌握菜肴的产地。; 下面那种物体不能直接转化为NURBS物体（）。; 在Photoshop中，下列那种色彩模式可以直接转化为双色调模式？（）

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