浓香型白酒的发酵容器-窖泥老化的表现特征之一，即出现白色结晶，此白色结晶一般为（）。

白酒酿造用水一般在（）以下都可以。

黄水中（）含量尤其丰富。它们是构成白酒的呈香呈味物质。

新型白酒所用的酒精必须是达到食用级标准水平的酒精。（）

浓香型白酒生产的基本类型有（）

白酒的香型有好多种，属于兼香型白酒的是（）。

浓香型白酒中主要酯类为（），之和可占白酒的总酯量的85％以上。

特香型：以大米为主要原料，传统固态发酵，具有特香型风格的白酒。（）为代表。

某酒厂购进酒精生产白酒销售，则白酒应纳消费税时允许扣除生产耗用酒精的已纳消费税。

外购已税酒精生产的勾兑白酒，纳税人在计算白酒应缴纳的消费税时，可以扣除酒精已经缴纳的消费税。（）

列属于酱香型的白酒是（）。

白酒中的泸州老窖为弄香型白酒的代表。