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下列哪个是蔗糖经过蔗糖酶水解的产物（）。

单选题

2021-12-31 09:05

A、葡萄糖+葡萄糖
B、葡萄糖+果糖
C、葡萄糖+半乳糖
D、果糖+半乳糖
E、半乳糖+半乳糖

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正确答案

B

试题解析

标签：生物化学化学工程

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下列不属于蔗糖特殊杂质的为（）

蔗糖经水解后，旋光性质发生变化，这种水解后的蔗糖称为（）

蔗糖经水解后，旋光性质发生变化，这种水解后的蔗糖称为

蔗糖经水解后，旋光性质发生变化，这种水解后的蔗糖称为

蔗糖经水解后，旋光性质发生变化，这种水解后的蔗糖属于( )。

测定蔗糖含量时必须测定样液水解前还原糖的含量。

蔗糖水解后的产物称为（）。

把酶蛋白完全水解，其产物为（）

木瓜酶水解。IgG的产物是（）

木瓜酶水解。IgG的产物是（）

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