通气不良（缺氧）条件下食用菌子实体容易畸形。

食用菌发展趋势：（）、（）、（）、（）。

食用菌发展潜力？

写出食用菌的营养特点。

食用菌营养缺陷型

子实体是食用菌的（），菌丝体是食用菌的营养器官。

食用菌的繁殖器官是（），营养器官是（）。

食用菌生长所需营养物质包括哪些？

举例说明食用菌的营养类型。

食用菌在营养类型上属于：（）

蔬菜一般分叶菜类、茎菜类、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类等。

烹调中常用的蔬菜类有叶菜类、（）、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类。