糖化血红蛋白的主要成分是（）

糖化血清蛋白可反映近（）周的血糖控制水平。

糖化容器的传统制作材料是铜，如今糖化容器几乎都采用（）材料制作。

糖化主要方法，糖化过程中的几个主要的控制点是什么？

糖化血红蛋白（HbA1）包括（）

高温制曲特点是制曲培养期间曲坯的曲心最高温度达60℃以上。

对于同一块曲来说，曲皮糖化力与曲心糖化力相比（）。

淀粉质原料连续糖化工艺分成（）、（）、（）三种。

淀粉的糖化包括（）、（）、（）等三种方法。

淀粉质原料蒸煮糖化的目的

二次煮出糖化法适宜处理各种性质的麦芽和制造各种类型的啤酒，整个糖化过程可在（）h内完成。

车间没有好麦汁，应该自己糖化，做全麦芽（）