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糖化酶的来源有().

多选题
2021-12-26 22:07
A、根酶
B、木酶
C、节杆酶
D、黑曲霉
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正确答案
A| D

试题解析

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食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职,不得为兼职。( )
根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应有( )或者( )食品安全专业技术人员。
食品包装专用技术有哪些?
检索式“转基因食品 or 安全”的基本含义是( )
食品添加剂种类繁多,按其来源分类,可将食品添加剂分成()和()。
某条文献记录的内容为“张晓琳,程景民 中国与欧盟转基因食品标识制度对比研究[A] 中国食品科学技术学会中国食品科学技术学会第十五届年会论文摘要集[C]中国食品科学技术学会:中国食品科学技术学会,2018:2”此文献中的“[C]”表示该文献为( )
检索式“转基因食品 or 安全”不包括的含义是( )
糖化酶的来源有().
发酵技术在食品工业中的应用为()。
食品安全标准是()的技术规范。
食品无菌包装技术的关键是什么?
在食品发酵与酿造技术发展的历史过程中,()建立了单种微生物的分离和纯培养技术,这是食品发酵与酿造技术发展的第一个转折点。
无菌包装食品常采用的杀菌方式有()和欧姆加热杀菌技术等。
食品卫生标准的技术内容必须包括()。
绿色食品生产资料使用准则主要包括哪些?绿色食品生产技术操作规程包括什么?
请举例说明基因工程技术在食品工业中主要有哪些应用?
简述焙烤食品发展趋势和新技术。
《保健食品注册管理办法》允许保健食品技术转让,且能对技术转让进行审批。
食品生物技术的研究内容?
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