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淀粉要完全糊化,应该是在( )

单选题
2021-07-17 20:16
A、 糊化温度以外
B、糊化温度为100℃
C、糊化温度最低点
D、糊化温度以上
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正确答案
D

试题解析

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如果要完全显示对象的运动路径,应该选择?()
楚完全融入到中国是在()。
在碘量法中,指示剂淀粉应在滴定到接近终点时加入,用硫代硫酸钠滴定碘时,应该在大部分的碘已被还原,溶液显()色时,才加入淀粉溶液。否则,将会有较多的碘被淀粉胶粒包住,使滴定时()色退去很慢,妨碍终点的观察。
淀粉干燥的方法一般是采用(),可以迅速干燥淀粉,同时保证淀粉在加热时保持其天然淀粉的性质不变。
老化过程可以看作是糊化的逆过程,老化后的淀粉可以回到天然的β-淀粉状态。
什么叫淀粉糊化?
制动防抱死装置是在()时可防止车轮完全抱死。
凭规格买卖,又提供了参考样品,卖方所交货的品质,既要完全符合规格要 求,又要和样品完全一致。( )
淀粉在糊化的过程中要经历三个阶段,这三个阶段正确顺序是()。
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交接班“四到”:应该看到的要看到、应该()、应该听到的要听到、应该闻到的要闻到。
背景材料: 某化学教师在一次化学测验中设计了下列试题,并对部分同学的解题结果进行了统计 和分析。 【试题】某同学设计了一个实验方案,用以检验淀粉的水解情况: 方案: 结论:淀粉完全没有水解。 讨论上述方案的设计及结论是否正确?请简述理由。 【考试结果】有32.6%的学生提交的错误答案是:设计的方案和结论均正确。因为没有红色 沉淀生成,证明溶液中没有水解产物葡萄糖,所以淀粉完全没有水解。 问题: (1)你认为正确的答案是()。 (2)试对学生解题错误形成的原因进行分析和诊断。 (3)请设计一个实验方案,证明淀粉是否完全水解。
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骨髓中粒细胞核仁完全消失是在(  )。
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淀粉水解生成葡萄糖,能用来检验淀粉已水解完全的试剂是 (  )
糊化:淀粉受热吸水膨胀,从细胞壁中释放,破坏晶状结构,并形成()的过程。
()能够将镜头的画面进行模糊化或者清晰化处理。
“我不是在销售牛排,而是在销售‘咝咝’声”,这里的“咝咝”声应该属于( )
淀粉的糊化
淀粉分子的基本单位是(),糯米淀粉几乎均由()淀粉构成。
淀粉糖化后立即发酵,发酵是在()作用下进行。
骨髓中粒细胞核仁完全消失是在()。
油脂面粉与水先煮沸糊化之产品是()
面粉中的淀粉包括直链淀粉、支链淀粉和()。
糊化温度是指稻米淀粉粒在热水中吸水并发生不可逆的膨胀时的温度,优质粳米糊化温度的要求是()。
淀粉糊化的结果是将()淀粉变成了()淀粉。
淀粉糊化后()。
淀粉是粮食及其制品的总要组成成分,禾谷类粮食的淀粉含量约为()。
淀粉的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分,淀粉分解完全与否,对麦汁()率和啤酒()有重要的关系。

“我不是在销售牛排,而是在销售‘咝咝’声”,这里的“咝咝”声应该属于(  )。

幼儿能够完全分清时间和空间的关系是在()
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