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采用K2Cr2O7法测定水体中化学耗氧量时，所测定的是（）。

单选题

2022-01-11 01:49

A、水体中生物活性物质的总量
B、水体中氧化性物质的总量
C、水体中氮化物的总量
D、水体中还原性性物质的总量

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正确答案

D

试题解析

标签：质检技能矩阵(食品理化检验)

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采用K2Cr2O7法测定水体中化学耗氧量时，所测定的是（）。

用K2Cr2O7法测定Fe2＋，可选用的指示剂是（）

食品中水分测定时，直接干燥法适用于在（）下，不含或含其他挥发性物质甚微的食品。

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钼蓝法测定食品中的磷，以下说法正确的是（）

钼蓝法测定食品中的磷，以下说法正确的是

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《高氯废水化学需氧量的测定碘化钾碱性高锰酸钾法》（HJ／T132—2003）中的K值表示碘化钾碱性高锰酸钾法测定的样品需氧量与（）法测定的样品需氧量的（）值。

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自动生化分析仪BCG法测定血清白蛋白时采用(); 测定食品中的灰分时，不能采用的助灰化方法是（）。; 用K2Cr2O7法测定Fe2＋，可选用的指示剂是（）

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