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关于食物血糖生成指数的正确描述是()

多选题

2022-03-01 23:39

A、食物GI可受到食品组分、加工方法的影响
B、混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得
C、食物GI是通过大量化学实验测出的
D、人们选择的食物GI越低越好
E、食物GI只限用于糖尿病的膳食指导

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正确答案

AB

试题解析

基础P88

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下列食物中血糖指数(GI)最高的是

十五血糖生成指数GI简称为（）

食物血糖生成指数（GI）越低，则表示（）。

有关血糖生成指数（GI），叙述错误的是（）。

下列关于血糖和血糖生成指数（GI）说法正确的是（）

什么是食物血糖生成指数（GI）？它有何应用意义？

下列关于詹森指数与特雷诺指数的描述中，正确的是()。

下列关于血糖生成指数的描述，正确的是（）

关于食物血糖生成指数的正确描述是（）

有关血糖生成指数的描述错误的是（）。

关于食物血糖生成指数的正确描述是()

血糖生成指数（GI）是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标，它是指含50克碳水化合物的食物与相当量的葡萄糖或白面包在一定时间内（一般为2小时）体内血糖反应水平的百分比值，反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力

相关题目: 计算食物血糖生成指数（GI）时，常用（　　）作为比较基准。[江苏2011年11月三级真题]; 食物血糖生成指数（GI）越低，则表示（）。; 以下关于生成树协议原理的描述正确的是（）.; 下列关于双频谱指数(BIS)的描述哪个是正确的; 关于烹调对食物营养价值影响的描述正确的是（）; 下列关于双频谱指数（BIS）的描述哪个是正确的（）; 关于血糖监测描述正确的是（）。; 下列关于血糖生成指数说法正确的是（）。; 下列有关血糖生成指数（GI）的叙述，错误的有（）。; 下列关于细菌性食物中毒的描述哪项是正确的（）; 下列食物中血糖指数最低的是（）。; 关于生成树的描述正确的是（）; 关于尿素生成的描述，正确的是（）。; 关于尿素生成的描述。正确的是; 关于尿素生成的描述，正确的是; 食物血糖指数的含义是（）。; GI多少的食物为高血糖指数食物？; GI多少的食物为低血糖指数食物？; 一般而言，食物血糖生成指数（GI）小于（）为低GI食物。; GI多少的为中血糖指数食物？

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