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胡萝卜素是合成视紫红质的主要物顶，因此食用胡萝卜可以（）。

单选题

2021-12-25 13:08

A、A、降低血液汞浓度
B、B、预防对视网膜的伤害
C、C、降低血压
D、D、降低血脂

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正确答案

D

试题解析

标签：营养配餐员食品行业技能鉴定考试

感兴趣题目

胡萝卜怎样吃最有营养？（）

食用过多含胡萝卜素的食物可使皮肤黄染，但一般不发生在（）。

采用纸层析法测定的胡萝卜素包括（）

采用纸层析法测定的胡萝卜素包括（）

“胡萝卜加大棒”是泰勒制的管理信条。

胡萝卜素只有在胡萝卜中才有。

制作奶油煮胡萝卜时，胡萝卜煮软后在放入（），小火煮制粘稠。

怎样吃胡萝卜才能更好地吸收里边的胡萝卜素？

胡萝卜油烹后熟吃才能更好地吸收里边的胡萝卜素。

深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中()胡萝卜素含量尤其丰富

胡萝卜素的特点？

含有丰富胡萝卜素的水果的有（）

相关题目: 胡萝卜根中存在的质体主要是（）。; 人工合成食用色素，是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，故又称煤焦油色素或苯胺色素，如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品，并不会诱发中毒、泻泄等状况。因此，人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。
以下哪项如果为真，最能削弱上述论证?; 将β-胡萝卜素制成微囊的目的是（　　）。; 患者，女，27岁，过多食用胡萝卜，使血中胡萝卜素食量增加，发黄多出现的部位是; 胡萝卜加大棒”的管理方式是源于（）。; 胡萝卜是变态根,主要食用其次生韧皮部。( ); 肝脏有β-胡萝卜素酶有将β胡萝卜素转变为何种维生素并加以贮存的作用; 女,27岁,过多食用胡萝卜,使血中胡萝卜素含量增加,发黄多出现的部位是( ); 多吃胡萝卜可以补充的营养素是( )。; α-胡萝卜素是（）的前体。; 18《透明的胡萝卜》的主人公是(); 下列属于维生素A原的类胡萝卜素是（）; 胡萝卜素是合成视紫红质的主要物顶，因此食用胡萝卜可以（）。; 女，27岁，过多食用胡萝卜，使血中胡萝卜素含量增加，发黄多出现的部位是（）。; 维生素C、胡萝卜素等营养素损失的突出原因是原料（）造成的。; 女，27岁，过多食用胡萝卜，使血中胡萝卜素含量增加，发黄多出现的部位是（）; 具有维生素A原活性的类胡萝卜素是（）; 倡导“胡萝卜加大棒”式的管理方式的理论是(); 一般来说，正常叶子的叶绿素和类胡萝卜素分子比例为（），叶黄素和胡萝卜素分子比例为（）。; 水分活度影响类胡萝卜素的自动氧化反应，在（）时，有利于类胡萝卜素的自动氧化反应，在（）的情况下抑制自动氧化反应。

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