食品中水分测定时，直接干燥法适用于在（）下，不含或含其他挥发性物质甚微的食品。

用重量法测定食品中水分，称量至恒重，是指同一份样品2次称量之差不超过

音位与汉语拼音字母的关系，大致可分为（）、（）和（）三种。

食品中水分的低共熔点一般为（）

食品保藏技术按保藏性质可分为（）和（）两种.

所谓食品污染，是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品质量安全性、营养性或感官性状发生改变的过程。根据污染的性质，食品污染可分为（）、（）和（）。

煤中水分的存在形态分为哪两类（）

美术，又称（）。按其存在形态与用途可分为绘画、雕塑、工艺美术、设计艺术和建筑工艺等门类。

食品添加剂按来源可分为两类：（）和（）。

按来源分，食品添加剂可分为（）和（）两类。

《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的（）。

《国家重大食品安全事故应急预案》按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将重大食品安全事故分为特别重大食品安全事故(Ⅰ级)、重大食品安全事故(Ⅱ级)、较大食品安全事故(Ⅲ级)和一般食品安全事故(Ⅳ级)四级。