首页/ 题库 / [问答题]特种玉米的概念是什么,有哪些品种?的答案
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食品原料阶段质量控制的要求有哪些?
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蛋白质与食品中氧化剂的反应对食品有哪些不利影响?
何谓食品的保藏期限?食品保藏的方法有哪些?
由调查人员通过查看顾客所关注的食品橱窗,记录顾客所购买食品的品牌、数量和品种,来搜集家庭食品的购买和消费资料。这一观察方式属于()。
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申请食品添加剂生产许可,应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的()。
请举例说明基因工程技术在食品工业中主要有哪些应用?
食品原料学的概念及研究内容?
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