生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合食品安全法规定的食品、食品添加剂，情节严重的（）。

简述焙烤食品发展趋势和新技术。

《保健食品注册管理办法》允许保健食品技术转让，且能对技术转让进行审批。

食品生物技术的研究内容?

食品生物技术研究内容？

食品物性学是研究食品（）的一门科学。

食品中干物质的测定时，真空干燥法的温度是90～100℃

食品生物技术（food biotechnology）

如果食品的水分活度Aw高于微生物发育所必需的最低Aw时，微生物即可繁殖发育导致食品变质。

食品保藏技术按保藏性质可分为（）和（）两种.

核酸是由4种不同的碱基、核糖和（）组成的。核酸又有去氧核糖核酸（ＤＮＡ）和（）之分。

《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准，并有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的（）。