在面试评价阶段，运用评语式评价的缺点是对应聘者之间不能进行( )比较．

面试评价阶段一般采用（）对应聘者进行评价。

从餐饮采购的组织形式看，其采购方式除饭店采购部负责采购、餐饮部负责采购和餐饮部与采购部分工采购外，还包括（　　）。

餐饮部负责采购的优势是（　　）。

某公司在招聘行政专员时，要求应聘者撰写一份“三八”节女职工活动策划方案。这种面试方式属于：（）

餐饮部员工具有工种多、岗位杂的特点，对于不同岗位、不同工种有不同的要求，对于餐饮部领班的要求是（）。

技能测试是对应聘者所具备的职业技能进行的综合测试。

企业在进行员工招聘时，如果决定进行外部招聘，而空缺岗位是高级管理人员，则企业更倾向于通过（）来进行招聘。

Y寿险公司是一家正在高速发展的公司，由于市场份额的不断扩大，导致管理人才短缺的问题逐渐显露出来，为此，公司非常重视管理人才的培养工作。考虑到市场上其他公司的现有管理人员与公司文化并不一定匹配，因此，该公司决定到公司外部去招聘那些尚没有工作经验、但是有一定的管理知识基础和管理潜力的人，待其入职后经过一段时间的培养再逐渐放到公司的各类管理岗位上。 该公司在招聘求职者的时候，采取的甄选手段包括笔试、面试和无领导小组讨论等。其中，笔试包括能力测试、人格和职业兴趣测试以及专业技能测试等三种测试。 在面试过程中，面试考官会根据一张事先设计好的面试提纲来提问，以确保所有的求职者都会被问到完全相同的问题，然后，面试考官再根据事先设计好的若干种答案来对求职者打分。最后，该公司还采用了无领导小组讨论法，以加强对求职者的相关技能的了解。 在对求职者进行面试时，面试考官在面试过程的导入阶段应当做的是（）。

饭店人力资源部招聘员工形式多种多样，适用于招聘初、中级管理人员，如餐饮部领班、主管的招聘形式是（）。

案例分析题哲美公司的招聘问题哲美电子公司是内地一家民营企业，近几年发展迅速，产品畅销国内外市场，企业规模不断扩大，对管理人才的需求激增。为了招到高素质的管理人才，公司董事长和总经理每年都亲自到珠江三角洲招聘，但是几年下来效果很不理想.每年年初从深圳招聘的管理人员干不到半年就都走光了;下半年又不得不重新招聘。如此走马灯一样频繁地更换管理人员，给企业发展带来很不利的影响。高管招聘是否成功受很多因素影响。那么哲蔓公司是如何招聘的呢?以哲美公司招聘人力资源总监为例.其招聘条件是：10年以上工作经验;名牌大学人力资源管理相关专业毕业;5年以上著名企业人力资源总监工作经验;有思想家的深度、实干家的执行力、演说家的口才等;但是给的薪水却不高。招聘信息通常通过当地人才市场发布，招聘者则住在宾馆守株待免，应聘者闻讯而来，看过简历后随即进行面试。这种面试从闲谈开始，话题很广，谈到正题时，面试官会不紧不慢地提出几个早在应聘者意料之中的问题，应聘者不紧不慢地回答。与其说是面试，不如说是聊天，双方可能会尽兴而归，但面试官对应聘者的能力仍然不了解，录用与否完全凭感觉。例如哲美公司在招聘副总经理时，一名应聘者资历符合招聘条件，面试时他口若悬河、侃侃而谈，讲自己过去的业绩如何好，博得面试官的一致好评而被录用，但是半年之后，发现原来此君是个“表面人才”：口才好，实际管理能力很差。问题：根据案例提供的信息分析哲美公司在招聘中存在哪些问题?

餐饮部经理要敢于开展日常考核，通常进行日常考核的方式有（）。