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蛋糕烘烤后趁热包装有利于蛋糕保藏。

判断题
2021-12-25 16:03
A、正确
B、错误
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试题解析

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目前在蛋糕制作中广泛使用的蛋糕油即是一种蛋糕()。
在墨西哥召开的世界第九次营养食品会议上,()被授予“液体蛋糕”的美称。
联合收割机驾驶人考试科目分为科目一:理论知识考试;科目二:田间(模拟)作业驾驶技能考试;科目三:场地驾驶技能考试;科目四:方向盘自走式联合收割机道路驾驶技能考试。()
科目三道路驾驶技能考试使用计算机考试系统的,可以采取人工随车和计算机考试系统相结合的方式进行评判。
操作技能考试按考试条件可以分为()几种。
强烈的考试动机有利于学生克服考试焦虑。()
适度的考试焦虑有利于提高生命的活动和活动的效率。过度的考试焦虑对学生的学习效率和复习的效果造成危害。()
“在经济全球化的过程中,蛋糕做大了,但是大蛋糕分给了富人,其他人只得到了面包屑。”这句话告诉我们()。
()是指普调考、技能竞赛、新员工结业考试或技能竞赛等规模较大的考试考核活动。
清蛋糕面糊中油脂配料越多,所需的烘烤温度就越低,时间也就越长。
某超市有一批超过保质期的蛋糕,超市经理认为,该批蛋糕虽然超过保质期,但还是在保存期内可以继续销售。
加油站经理认证考核(试)包括理论知识考试和实操技能考核。其中理论知识考试()分以上为合格,实操技能考核()。
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考试时焦虑水平越高,越有利于考试的发挥()

某蛋糕制作店按照一名顾客的电话要求,准备了一份生日蛋糕,顾客2个小时后来取,在顾客取走之前这份蛋糕属于

下面那一项是促使美国由“分层蛋糕”式的联邦主义朝“分块层蛋糕”式联邦主义转变( )
某食品厂生产的产品有蛋糕、饼干、糖果,这代表该厂产品组合的( )。
烘烤中的蛋糕,若以手轻按表面,有弹性感,即表示已烤热,可出炉。
油脂蛋糕根据生产配方中添加的原料不同,分为轻油脂蛋糕和重油脂蛋糕。
主要用于食品保鲜,如礼品、蛋糕等的包装属于()。
植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起()食物中毒。
蛋糕烘烤后趁热包装有利于蛋糕保藏。
沙架蛋糕(sachercake)是我国较有名的西方风味蛋糕。
核工业I、II级无损检测人员资格鉴定考试包括“通用考试”和“核工业专门考试”两部分。
同属蛋糕类,()的烘烤温度高些,。
按照考试学分类,职业技能鉴定是以既定职业技能等级标准为依据,衡量应试人员是否达到()的标准参照考试。
清蛋糕又称天使蛋糕,是蛋糕类最常见的品种之一。
黑森林蛋糕和是()均是我国较有名的西方风味蛋糕。
塔塔粉在蛋糕制作时,其功能是调整蛋糕内部的酸碱度。
制作海绵蛋糕时,配方中油脂宜在面粉拌入前加入拌匀,以免影响蛋糕的膨胀性。
国家职业资格全国统一鉴定智能化职业考试科目都是上机考试。
《决胜全面建成小康社会,开启全面建设社会主义现代化国家新征程(下)》中提到,推动经济发展就是要把蛋糕做大。此外,还要把蛋糕切好。“切好蛋糕”指的是()
如果油脂蛋糕在烘烤时,时间不够,蛋糕内部()。
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