在下列面点中属于苏式面点的是（）。

面点员工在制作面点时，可以配带的是（）。

苏式面点是指（）、（）、（）一带制作的面点。

下列面点品种属于广式面点的有（）。

目前在蛋糕制作中广泛使用的蛋糕油即是一种蛋糕（）。

沾、撒、挤、（）是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。

Pie的中文解释为西式蛋糕

“sponge cake”是指（）。

海绵蛋糕的英文名称是“sponge cake”。（）

万维网的英文缩写为BBS，是因特网提供的一种高级浏览服务。

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在Windows的“查找”对话框中，有三个选项卡，它们分别是“名称和位置”，“（）”、“高级”。