首页/ 题库 / [单选题]米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失的答案
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严重酗酒常伴有营养不良,这是因为半两酒精相当于200多卡的热量,但却没有营养价值,吸收大量的酒精意味着人体不再需要更多的食物,因此要补充营养成分,尤其是()。
米面制作中加碱或者油炸使营养素损失最大的是( )
由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗,以何种营养素最多( )
严重烧伤患者,当胃肠道不能满足营养需要时,可常规予以周围静脉营养。当胃肠道、周围静脉营养不能满足需要时,可考虑应用中心静脉营养。中心静脉营养首选()
严重酗酒常伴有营养不良,这是因为半两酒精相当于200多卡的热量,但却没有营养价值,吸收大量的酒精意味着人体不再需要更多的食物,因此要补充营养成分,尤其是()。
配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的,提高其营养价值。
张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。营养师会诊后给出的治疗膳食为()。
营养素在食品加工、储存过程中的损失,主要通过()和()两个途径.
严重酗酒常伴有营养不良,这是因为半两酒精相当于200多卡的热量,但却没有营养价值,吸收大量的酒精意味着人体不再需要更多的食物,因此要补充营养成分,尤其是()
米面加工精度过高会导致以下哪种维生素严重损失()

炸油条时,加碱和高温对营养素损失最严重的是()
 

谷类加工越细,营养素损失得较少的是()。
在对蛋进行加工烹调时,较易损失下列哪种营养素()。

标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是()
 

严重酗酒常伴有营养不良,这是因为半两酒精相当于200多卡的热量,但却没有营养价值,吸收大量的酒精意味着人体不再需要更多的食物,因此要补充营养成分,尤其是().
标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是()。
减少冷冻动物性食物营养损失的重要措施是()
食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等()种目的。
严重酗酒常伴有营养不良,这是因为半两酒精相当于200多卡的热量,但却没有营养价值,吸收大量的酒精意味着人体不再需要更多的食物,因此要补充营养成分,尤其是()
营养不良患儿需补充大量营养才能满足其需要,因此,需供给患儿足量的、营养丰富的食物。
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