农民生产经营的农副产品主要供应两类消费者：一类是生活型消费者，另一类是生产型消费者，收集来自消费者的信息对农户经营具有十分重要的意义。主要收集方法是：
（1）通过市场调查收集信息，市场调查是收集消费者信息的最直接、最有效的方法。市场调查又分为三种具体方法：
①观察法，即把消费者作为调查对象直接进行观察，以便了解消费者对某种商品的购买态度和购买行为，从而判断商品的营销前景。观察法又可分为直接观察法、亲身经历法和行为记录法。例如，农民可以在农贸市场，批发市场及城市零售市场，超市等地直接观察消费者对各种农副产品的购买态度，或者自己到这些市场摆摊设点，在销售活动中注意观察消费者的情况。观察法的优点是可以身临其境，直接调查第一手情况，其调查结果具有较高的准确性和可靠性。
②询问法。即当面或通过电话，信函等方式向调查对象收集所需要的信息资料。询问法常用面谈法、电话询问、问卷或表格等信函来调查消费者的购买态度。这种方法比较适合于生产型消费者，因为生产型消费者购买数量较多、批量较大，故直接访问，采用看样洽谈可收集到直接的信息。
③实验法。即通过试销来调查消费者的反应。实验法常用设立销售点，参加商品展销会，看样订货会等方式进行市场调查。特别是市场上从未销售过的新品种，通过试验法摸清消费者的态度，从而推断营销前景很为必要，例如在上海郊区生产花卉的美籍日本人永田英夫，从国外引进120个优良鲜花品种，将其中一部分摆放于市场，引起消费者的喜爱，从而促进其产品销售。
（2）通过中间商收集信息。中间商是商品流通中最活跃的经营者，他们一头沟通消费者，另一头连接生产者，具有较广泛的信息渠道，对市场需求变化反应灵敏。农户可以向中间商询问，了解市场动态，也可以通过观察中间商采购行为来判断消费者的购买意愿。
（3）通过政府管理部门收集信息。政府管理部门承担着对市场进行宏观管理的职责，所收集的市场信息比较广泛。资料全、覆盖面广。政府管理部门所发布的信息带有一定的政策倾向性，并且采用科学的方法进行长期趋势分析，具有很强的指导作用。农户可以通过阅读报刊或者与政府部门建立联系渠道，及时地收集这方面的信息，增强经营的预见性。
（4）通过计算机网络收集信息。计算机互联网络是具有广阔发展前途的新型通讯技术。适用于生产规模比较大的专业农户。参加计算机互联网络以后，坐在家中就可以沟通国内、国际市场，尤其是可与消费者直接通讯，十分快捷方便。例如在计算机互联网络上将自己生产经营的产品加以介绍，在网上访问用户，请朋友协助推销产品，所花费用不多，但收集信息却及时迅速。在国外，不少经营农产品的个人或企业通过计算机互联网络来收集信息。在我国计算机互联网络也在迅速发展，将会成为沟通生产者和消费者的重要信息通道。