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[单选题]涨发过程中造成涨发原料腐烂的原因是().的答案
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涨发过程中造成涨发原料腐烂的原因是().
单选题
2022-01-01 04:17
A、原料变质
B、碱水浓度过低
C、碱水浓度过高
D、碱水变质
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正确答案
C
试题解析
标签:
厨师考试
食品行业技能鉴定考试
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