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涨发过程中造成涨发原料腐烂的原因是().

单选题
2022-01-01 04:17
A、原料变质
B、碱水浓度过低
C、碱水浓度过高
D、碱水变质
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正确答案
C

试题解析

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小张是初中三年级的学生,在最近一次期中考试中考试成绩下降非常严重。关于造成小张考试成绩下滑严重的可能原因,下列分析不恰当的是(  )。
为避免在考试过程中发生道路交通事故,大型客车科目三实际道路驾驶考试可以在考试场内模拟实际道路上考试
干货原料经涨发后,所吸收的水分大部分进入()内。
蒸是一种常用烹调方法,如蒸制水产品、涨发干货原料等。
下列内容中,符合干制鲍鱼涨发加工的选项是()。
以食用油涨发加工原料的主要是利用()
按照考试学分类,职业技能鉴定是以既定职业技能等级标准为依据,衡量应试人员是否达到()的标准参照考试。
干肉皮的涨发以热油涨发为宜。
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鱼肚的涨发方法是()
冬菇的涨发方法是()
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干制原料涨发:
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涨发过程中造成涨发原料腐烂的原因是().
干货涨发时,质地较厚的鱼翅可直接下()锅涨发。
干海参涨发率较高,质量好的可涨发至干品的()左右。
熊掌的涨发率约为2∶1,鹿筋的涨发率约为1∶4,驼峰的涨发率约为1∶8。
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