首页
题目
TAGS
首页
/
题库
/
[单选题]适宜涨发海带的加工方法是()的答案
搜答案
适宜涨发海带的加工方法是()
单选题
2022-01-01 04:33
A、A、开水焖泡
B、B、小心焖煮
C、C、旺火蒸制
D、D、清水浸泡
查看答案
正确答案
D
试题解析
标签:
中级中式烹调师
感兴趣题目
黄耳的涨发方法是()
陈草菇的涨发方法是()
()是采用浸的方法涨发的
瑶柱的涨发方法是()
大虾干的涨发方法是()
适宜涨发海带的加工方法是()
刀工就是烹调原料进行初步加工。
所谓刀工,就是对烹调原料进行初步加工。
加工中心中级工应能完成何种工件的加工?
面粉加工中维生素损失最多的烹调方法是()。
不宜用来烹调狗肉的烹调方法是()。
瑶柱(干贝)的涨发方法是()
相关题目
肉皮、蹄筋常用的涨发方法( )
实行烹调加工的配送食品,冷藏温度应持续不高于( )。
大卷的形状较大,适宜()的烹调技法,成熟后需要改刀。
蒸是一种常用烹调方法,如蒸制水产品、涨发干货原料等。
下列内容中,符合干制鲍鱼涨发加工的选项是()。
以食用油涨发加工原料的主要是利用()
在对蛋进行加工烹调时,下列说法正确的是()
采用沸水进行初步熟处理加工的烹调原料是()。
某箱体工件的材料为灰铸铁,现要对其上一个直径为160mm的孔进行半精加工。在下列的加工方法中,适宜的方法是()
下列内容,符合蛤士蟆油涨发加工的选项是()。
下列烹调方法中无菌时间最长的烹调方法是()法。
海带加工的方法有盐干和淡干,晒干后的海带包装淡干品每包()KG.
在对蛋进行加工烹调时,较易损失的营养素是()
碱面涨发对比碱水涨发的优点是()。
鱼肚的涨发方法是()
冬菇的涨发方法是()
鱿鱼的涨发方法是()
涨发鱿鱼的方法是()
干货涨发就是指干货原来重新吸水涨发的加工过程。
涨发过程中造成涨发原料腐烂的原因是().
广告位招租WX:84302438
题库考试答案搜索网
免费的网站请分享给朋友吧