中式面点与西式面点的区别？

筵席创新应注意哪些？

热菜造型艺术是筵席的（）阶段。

筵席创新应源于（），勇于开拓，使它具有民族特色和时代气息。

红烧鱼唇在筵席中作（）上桌。

与集中式DBS、分散式DBS相比，DDBS的区别在哪里？

不宜用来烹调狗肉的烹调方法是（）。

传统的中式酒具多以（）为主。

高压锅是利用锅内加热时产生的蒸汽形成的一定压力和高达124℃左右的温度来烹调食物，使用时一定要（）。

中式卷烟主要包括中式烤烟型卷烟和（）卷烟。

“中式卷烟”主要包括中式（）和（）卷烟。

在宴会上供人们（）各种食物的组合称为筵席。